Delikat rotfrukt som får store, runde og jevne røtter. Bladverket er mørkegrønt og opprett, noe som gjør det mer motstandskraftig mot sykdommer. Lettdyrket, men tar lang tid. Passer godt til å lagres, men kan også forvelles og fryses. Tåler kulde om høsten, men ikke om våren, sett ikke ut plantene for tidlig. Trives i muldrik jord, gjerne kalkholdig. Gjødsle og vann rikelig. Dekk med fiberduk for tidligere innhøsting.
Nelson Garden