Botanisk navn: Diplotaxis tenufolia
Økologiske frø av Ruccola, Sandsennep, kalles også steinsennep, som har en kraftfull og krydret smak. Brukes i blandet salat og som ingrediens i forskjellige retter.
Dyrkes på friland eller i potte. Kan dyrkes innendørs i potte året rundt. Innendørs får bladene en mildere smak.
Gjentatt såing gir mulighet til friske blader i lang tid. Høstes når bladene er ca. 7cm.
Trives best i moldrik og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann regelmessig.
Dekk med fiberduk for å hindre angrep av skadeinsekter.
Dyrkes på friland eller i potte. Kan dyrkes innendørs i potte året rundt. Innendørs får bladene en mildere smak.
Gjentatt såing gir mulighet til friske blader i lang tid. Høstes når bladene er ca. 7cm.
Trives best i moldrik og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann regelmessig.
Dekk med fiberduk for å hindre angrep av skadeinsekter.
Nelson Garden
