Botanisk navn: Eruca sativa
Frø av en populær, god og spennende ruccola, kalles også salatsennep, som brukes i salat og i ulike retter. Smaken er særegen; krydret og litt pepret.
Dyrkes på friland eller i potte. Kan også dyrkes innendørs året rundt, får da en mildere smak.
Gjentatt såing gir tilgang til frisk salat i lang tid. Høstes sped ca. 3-5uker etter såing og før blomstring.
Trives best i moldholdig og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vannes regelmessig.
Dekk med fiberduk for å hindre angrep av skadeinsekt.
Dyrkes på friland eller i potte. Kan også dyrkes innendørs året rundt, får da en mildere smak.
Gjentatt såing gir tilgang til frisk salat i lang tid. Høstes sped ca. 3-5uker etter såing og før blomstring.
Trives best i moldholdig og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vannes regelmessig.
Dekk med fiberduk for å hindre angrep av skadeinsekt.
Nelson Garden
