Botanisk navn: Valerianella locusta
Økologiske frø av vintersalat, meget hardfør salatsort som egner seg for innhøsting høst og vinter. En delikatesse som er meget god på smak.
Spises fersk som salat eller serveres som spinat. Plukk blader etter hvert eller skjær av hele planten.
Kan fryses og tines noen ganger uten at bladene blir ødelagt.
Spises fersk som salat eller serveres som spinat. Plukk blader etter hvert eller skjær av hele planten.
Kan fryses og tines noen ganger uten at bladene blir ødelagt.
Nelson Garden
