Botanisk navn: Cichorium intybus
Frø av en sikorisalat som også kalles rosésalat eller radicchio. Danner små rødkålslignende hoder med et indre som er intenst rødt med hvite nerver. Smaken er litt bitter, men spennende i blandet salat.
Høstes relativt sent, med begynnelse ca. 3mnd etter såing, fordi hodene ofte ikke knyter seg før høstkulden kommer.
Trives best i moldrik og veldrenert jord som holder på fuktigheten. På beskyttede steder. Vann regelmessig.
Høstes relativt sent, med begynnelse ca. 3mnd etter såing, fordi hodene ofte ikke knyter seg før høstkulden kommer.
Trives best i moldrik og veldrenert jord som holder på fuktigheten. På beskyttede steder. Vann regelmessig.
Nelson Garden
