Botanisk navn: Raphanus sativus
Frø av en delikat rotfrukt som minner om reddik i smaken, selv om den er mye større og mer holdbar.
Såes tidlig for å spises fersk. For vinterlagring sår man senere, så vinterreddikene ikke rekker å bli treete før den høstes.
Tåler en del frost, kan høstes sent. Dekk med fiberduk for å beskytte mot kålfluen.
Trives i de fleste typer jord, men foretrekker moldrik jord, vann ved tørke.
Såes tidlig for å spises fersk. For vinterlagring sår man senere, så vinterreddikene ikke rekker å bli treete før den høstes.
Tåler en del frost, kan høstes sent. Dekk med fiberduk for å beskytte mot kålfluen.
Trives i de fleste typer jord, men foretrekker moldrik jord, vann ved tørke.
Nelson Garden
