Botanisk navn: Portulaca oleracea L.
Frø av portulakk, en gammel kulturplante, med blader som er rike på Omega 3 fettsyrer og E-vitamin. De mildt syrlige bladene brukes slik som spinat, i supper eller salater. Kan fryses.
Plukk blader og spede stilker etter hvert. La det være igjen et par blader ved plantens basis, så fortsetter den å vokse.
Trives best i næringsrik, moldrik og porøs jord på varme steder. Tilfør næring midt på sommeren, og hold jorden fuktig.
Plukk blader og spede stilker etter hvert. La det være igjen et par blader ved plantens basis, så fortsetter den å vokse.
Trives best i næringsrik, moldrik og porøs jord på varme steder. Tilfør næring midt på sommeren, og hold jorden fuktig.
Nelson Garden
