Tiltalende salatløk med mørkt lilla farge. Smaken er mild og fin. Kan sås og høstes hele sommeren. Eldre planter gir flaskeformede, lilla løker. Trives best i muldrik, gjerne kalkholdig jord. Vannes ved tørke for å få milde planter. Dekk med fiberduk mot løkfluen. Skift voksested hvert år.