Botanisk navn: Allium schoenoprasum
Gressløkfrø av lettdyrket, flerårig krydderplante. Annerledes sort som får brede blad med god aroma og mild løksmak.
Bladene brukes ferske i salater, til sild, eggretter og nypoteter med rømme.
Gressløk kan også fryses for vinterbruk. La ikke planten blomstre, det tar kraft fra annen tilvekst.
Så i oktober og få tidlig spiring om våren. Trives best i moldrik, kalkholdig jord, gjerne leirjord, men nøysom.
Bladene brukes ferske i salater, til sild, eggretter og nypoteter med rømme.
Gressløk kan også fryses for vinterbruk. La ikke planten blomstre, det tar kraft fra annen tilvekst.
Så i oktober og få tidlig spiring om våren. Trives best i moldrik, kalkholdig jord, gjerne leirjord, men nøysom.
Forkultiver: Så flere frø per potte. Still svalt og lyst, holdes fuktig. Plantes ut i mai.
Nelson Garden
